Les écoles en tant que facteur d'obésité
L’obésité, cet exil intérieur… (Xavier Patier)
L’école, comme un vieillard, languit dans la nostalgie d’une autre époque. Incapable de composer avec le changement, elle s’accroche à ses traditions. Cette dérive présente des dangers. Le retard technologique, c’est une chose, mais négliger la santé des enfants équivaut à une désertion morale. Jean-Pierre Després, un expert en matière d’obésité et chercheur à l’Université Laval, fustige les écoles pour leur « manque d’éthique » à l’endroit d’un problème qui frôle la catastrophe (Globe and Mail : Schools blasted for obesity epidemic; Canada.com : We can make kids healthy and fit by giving them proper work to do). Le chercheur n’y va pas par quatre chemins en accusant les écoles d’être « non-civilisées » et « toxiques ».